Wie maakt de beste gehaktbal van Brussel? - Qui préparera le meilleur boulet de Bruxelles?

 

🏆 CHAUD BOULETTE 2026

Wie maakt de beste gehaktbal van Brussel?

Beste ambachtslieden,

Op zondag 7 juni 2026 vieren we de derde editie van de wedstrijd voor de beste gehaktbal van Brussel. Een unieke kans om de echte Brusselse traditie van de beenhouwer en vleeswarenfabrikant in de verf te zetten. Wij nodigen u van harte uit om deel te nemen aan dit symbool van vakmanschap en authentieke smaak.

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📅 HET PROGRAMMA

De dag staat in het teken van traditie, ambiance en vakmanschap:

• 11:30 uur: Start bij het monument van Manneken Pis. Hij zal voor de gelegenheid gekleed zijn in het kostuum van de Gilde en Zinnebir (Brasserie de la Senne) plassen.

• Vervolg: De fanfare van Meyboom begeleidt de stoet feestelijk naar de Grote Markt en het Beursplein.

• 14:00 uur: Aanvang van de wedstrijd in Café Les Brasseurs (Anspachboulevard 77, 1000 Brussel).

• 17:00 uur: Bekendmaking van de winnaars.

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📋 DE WEDSTRIJD

• Deelnemers: Tien beenhouwers en vleeswarenfabrikanten die actief zijn in Brussel.

• Kosten: Deelname is volledig gratis.

• Inleveren: We vragen enkel 30 zelfgemaakte balletjes voor de jury.

• Jury: De balletjes worden beoordeeld door zowel een professionele jury als een publieksjury in een gezellige, traditionele Brusselse sfeer.

• Prijzen: Dankzij onze sponsors liggen er prachtige prijzen klaar voor de winnaars.

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📩 INSCHRIJVEN

Wilt u de eer van uw ambacht verdedigen? Schrijf u in vóór 1 mei 2026.

• Contactpersoon: Dominique Deslauriers

• E-mail: dominique@tipsfromawaitress.be

• Telefoon: 0484 69 77 76

Iedereen is welkom om de hele namiddag te blijven en te genieten van de sfeer! Laten we samen deze mooie traditie levend houden.

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Een initiatief in samenwerking met:
Koninklijke Landsbond der Beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs van België & het Gilde van Slagers en Vleeswarenfabrikanten van Brussel.

 Fr.

🏆 CHAUD BOULETTE 2026

Qui préparera le meilleur boulet de Bruxelles ?

Chers artisans,

Le dimanche 7 juin 2026 marquera la troisième édition du concours du meilleur boulet de Bruxelles. C'est une occasion unique de célébrer une véritable tradition bruxelloise : le boulet de la boucherie et de la charcuterie, symbole de savoir-faire artisanal et de goût authentique.

Nous invitons dix bouchers et charcutiers actifs à Bruxelles à relever le défi.

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📅 LE PROGRAMME

Une journée placée sous le signe de la tradition et de la convivialité :

• 11h30 : Rendez-vous au monument du Manneken Pis. Il sera revêtu du costume de la Gilde et urinera de la Zinnebir de la Brasserie de la Senne.

• Cortège : La fanfare du Meyboom accompagnera ensuite la procession vers la Grand-Place et la place de la Bourse.

• 14h00 : Début du concours au Café Les Brasseurs, Boulevard Anspach 77, 1000 Bruxelles.

• 17h00 : Annonce des grands gagnants.

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📋 LE CONCOURS

• Participants : Dix artisans bouchers-charcutiers bruxellois.

• Frais : La participation est entièrement gratuite.

• Modalités : Nous demandons simplement la fourniture de 30 boulets de votre propre fabrication.

• Jury : Les boulets seront dégustés par un jury professionnel et un jury populaire dans l'ambiance chaleureuse d'un café bruxellois typique.

• Prix : Grâce à nos nombreux sponsors, de magnifiques prix récompenseront les vainqueurs.

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📩 INSCRIPTIONS

Vous souhaitez défendre l'honneur de votre métier ? Inscrivez-vous avant le 1er mai 2026.

• Contact : Dominique Deslauriers

• E-mail : dominique@tipsfromawaitress.be

• Téléphone : 0484 69 77 76

Tout le monde est invité à rester l'après-midi pour profiter de l'ambiance. Nous espérons vous voir nombreux pour faire vivre et rayonner cette belle tradition artisanale.

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En collaboration avec :
La Fédération Royale des Bouchers, Charcutiers et Traiteurs de Belgique & la Gilde des Bouchers et Charcutiers de Bruxelles.