Belgische slagers schitteren op wereldtoneel: Belgian Butcher Bulls vierde op World Butchers’ Challenge in Parijs

De World Butchers’ Challenge, vaak omschreven als de Olympische Spelen van de slagerij, vond dit jaar plaats in het culinaire hart van Parijs, waar de absolute wereldtop van het slagersvak samenkwam. Zes getalenteerde Belgische ambachtelijke slagers vormden het team, bekend als de ‘Belgian Butcher Bulls’, en leverden een indrukwekkende prestatie. De Belgische heldenteam bestond uit: · Filip Ceursters (Slagerij Ceursters, Oud-Turnhout) · Robin Buermans (Slagerij Buermans, Herselt) · Bart Maertens (Slagerij Maertens, Brugge & Sijsele) · Jeroen Lievens (Beenhouwerij Jeroen en Joyce, Avelgem) · Klaas Decupere (Beenhouwerij Decupere, Beselare & Wervik) · Robby Vandewiele (Slagerij Ro...